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《凤凰新闻》:把厨艺搬上舞台,这堂劳动教育课色香味俱佳

发布时间:2022-05-28作者:来源:《凤凰新闻》浏览次数:10

起锅、下油、烹炒、摆盘、一盘盘美味可口的佳肴不断端上餐桌,剁椒鱼头、蒜香小龙虾、锅包肉、螃蟹年糕、翡翠锦鲤……一道道美食引得现场评委和围观师生馋涎欲滴、赞不绝口。这些精美菜肴,是金沙9001cc 以诚为本各学生社区楼栋推荐的学生“大厨”们精心烹制的。

一场以“舌尖上的宁职”校园厨艺大赛在学生社区广场火热上演。自5月份以来,金沙9001cc 以诚为本开展为期一个月的劳动实践教育主题的学生社区建设月活动,旨在通过系列活动培养学生劳动生活技能,养成劳动习惯和品质,帮助学生树立劳动光荣的观念。厨艺大赛吸引了二十多个楼栋近百名学生参与,在宿管老师的进行组织指导下,50余道色、香、味俱全的美味佳肴呈现在师生的面前,让现场的观众享受着味蕾与视觉的双重盛宴,感受着中华饮食文化的独有魅力。

获得本次校园厨艺展示大赛“厨艺达人”称号的吕梦洁同学表示:“这次厨艺展示比赛给我上了一堂别开生面的劳动实践教育课,宿管阿姨给了我很大的指导,感觉特别激动,从来没有如此强烈的要自己动手做菜的欲望。在家里都是父母衣来伸手,饭来张口,通过这场比赛,让我看到了不一样的自己,现在我迫不及待想回家给我父母做顿可口的饭菜。”

“学生社区建设月活动连续举办了十几届,每年都有不同的主题。今年的主题是劳动教育。通过寻找最美劳动者、校园厨艺展示和文明寝室风采秀等活动,积极为学生搭建生活劳动教育实践平台,教育引导学生热爱劳动、尊重劳动,崇尚劳动,让学生亲身劳动实践来提升生活劳动技能,将五育并举和立德树人根本任务落到实处。”校学工部社区办负责人谭荣清老师介绍到。

近年来,金沙9001cc 以诚为本不断创新学生劳动教育方式,发挥学生社区育人功能,积极为学生搭建劳动教育实践平台,成立学生社区生活劳动教育实践基地。充分发掘宿管员和公寓辅导员的育人功能,设立了“家长课堂”,相继给学生开设了缝补与编织、物品收纳整理、中华传统点心制作、生活垃圾分类、生活手工制作等多门生活劳动教育实践课,通过这些喜闻乐见的方式,激发学生对劳动的内在需求和动力,切实增强劳动教育的实效性。

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凤凰新闻》:2022527

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